Фритюрниця газова Gorkem 314 FG80 (8 літрів)

Газова фритюрниця Görkem 314 FG80 — професійне теплове обладнання, призначене для приготування різноманітних страв у великій кількості гарячої олії. Завдяки місткій ванні об’ємом 8 літрів фритюрниця чудово підходить для ресторанів, кафе, закладів швидкого харчування, фудкортів, їдалень та інших підприємств громадського харчування.

Модель працює на зрідженому газі LPG (балонному газі) та забезпечує нагрівання олії в температурному діапазоні від 60 до 240 °C. Це дозволяє готувати картоплю фрі, нагетси, курячі крильця, рибу, морепродукти, овочі в клярі, пончики та інші популярні страви у фритюрі.

Фритюрниця оснащена двома термостатами для контролю температурного режиму. Корпус виготовлений із неіржавкої сталі, яка вирізняється міцністю, стійкістю до корозії, гігієнічністю та простотою очищення. Компактна настільна конструкція дозволяє зручно розміщувати обладнання на професійній кухні, а кошик із ручкою забезпечує комфортне завантаження та виймання готових продуктів.

Основні переваги

• Місткість 8 літрів: оптимальний об’єм ванни для приготування різноманітних страв у фритюрі на професійній кухні.

• Газова система нагрівання: забезпечує нагрівання олії та дозволяє використовувати обладнання в закладах із відповідною системою газопостачання.

• Робота на зрідженому газі LPG: фритюрниця розрахована на підключення до балонного газу, що робить її практичним рішенням для різних форматів закладів громадського харчування.

• Температурний діапазон від 60 до 240 °C: дозволяє підбирати необхідний режим нагрівання залежно від виду продуктів та особливостей їх приготування.

• Два термостати: забезпечують контроль температурного режиму під час експлуатації обладнання.

• Теплова потужність 1,3 кВт: заявлена характеристика нагрівальної системи для професійного приготування страв.

• Корпус із неіржавкої сталі: міцний, гігієнічний та стійкий до корозії матеріал, який легко очищується після використання.

• Зручний кошик із ручкою: дозволяє комфортно занурювати продукти в гарячу олію, виймати готові страви та забезпечувати стікання надлишків жиру.

• Настільна конструкція: компактні габарити дозволяють раціонально використовувати робочий простір кухні.

• Універсальність використання: підходить для приготування картоплі фрі, нагетсів, курячих крилець, риби, морепродуктів, овочів у клярі, пончиків та інших виробів.

• Турецьке виробництво: обладнання виготовляється в Туреччині та призначене для професійного використання у сфері громадського харчування.

Технічні характеристики

• Бренд: Görkem

• Модель: 314 FG80

• Тип обладнання: професійна газова фритюрниця

• Тип встановлення: настільний

• Тип підключення: газовий

• Тип газу: LPG (зріджений, балонний газ)

• Тиск газу: G30 — 29 мбар

• Кількість ванн: 1

• Об’єм ванни: 8 л

• Температурний діапазон: 60–240 °C

• Теплова потужність: 1,3 кВт

• Кількість термостатів: 2

• Матеріал корпусу: неіржавка сталь

• Кошик для смаження: є, з ручкою

• Країна-виробник: Туреччина

Габарити та вага

• Ширина: 350 мм

• Глибина: 490 мм

• Висота: 360 мм

• Габаритні розміри (Ш × Г × В): 350 × 490 × 360 мм