Тісторозкатка для піци FROSTY RM45A

1142,00 $

дві пари валків шириною 230 та 450 мм
для круглих або овальн.тістових основ
вага заготовок 210-700 гр, піца Ø26-43см
розведення валків – 4 мм
регулятор – 13 поз., педаль опціонально
матеріал: корпус нерж. сталь,
валки – харчовий полікарбонат
вага 38 кг
потужність: 0,37 кВт/ 220В
розм. 570x550x770

Замовити за телефоном: +38(097)412-90-95

Out of stock

Тісторозкаточні машина FROSTY RM45A використовується для приготування заготовок (основи) для піци різного діаметру і товщини. Зручна у використанні і управлінні за рахунок наявності ножної педалі, якою можна керувати Тісторозкатка. Для формування піца-краста використовуються двохвалкові Тісторозкатка. Такі апарати є комбінацією двох пар валків. Одна з них розгортає тестову заготівлю до форми еліпса. Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розгортають її більш тонко до круглої форми. Можна регулювати товщину коржі і при першому, і при другому проході тестової заготовки. Основна перевага формування тесту на двовалкова Тісторозкатка полягає в тому, що технологія розкочування тіста у взаємно перпендикулярних напрямках дозволяє отримати ніжну структуру краста. Тісторозкатка для піци виробника FROSTY (виробляються на заводі PIZZA GROUP) зарекомендували себе як надійні і недорогі машини, вони успішно використовуються в невеликих піцеріях. Матеріал Тісторозкатка – нержавіюча сталь.

RELATED PRODUCTS