Шафа розстійна Unox XEBPC-12EU-B Оригінальна ціна: 104 091 грн.Поточна ціна: 81 990 грн.
Повернутися до товарів

Пекарський Unox XEBC-06EU-E1RM Пароконвектомат

Оригінальна ціна: 260 338 грн.Поточна ціна: 199 000 грн.

Замовити за телефоном: +380 (50) 60-82-114

Артикул: 27654572966 Категорії: ,

Електрична пекарська шафа UNOX XEBC-06EU-E1RM серії BAKERTOP MIND.Maps™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум’яною скоринкою.

Рекомендується до застосування в пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах з кухнею.
Режими роботи:
Конвекція за температури від 30 до 260 °C
Суха конвекція за температури від 30 до 260 °C з технологією DRY.Maxi™ від 10 до 100%
Волога конвекція за температури від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20%
Пароконвекція за температури від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90%
Теплова обробка парою за температури від 35 до 130 °C з технологією STEAM.Maxi™ 100%
З використанням зонда з технологією Delta T для вимірювання температури всередині продукту
З використанням зонда для вимірювання температури всередині продукту
Попереднє нагрівання до 260 °C

Програмування:

  • Технологія MIND.Maps™ дозволяє одним рухом намалювати на панелі керування багатоетапний процес приготування страви
  • Вбудована пам’ять на 384 програми
  • Збереження назви програми будь-якою мовою
  • Можливість додавання зображення для кожної програми

Технології:

  • AIR.Maxi™ – оптимальний розподіл повітря всередині печі
    • Вентилятор із можливістю реверсивного обертання
    • 2 програмовані швидкості обертання вентилятора
    • 2 програмовані напівстатичні положення вентилятора
  • DRY.Maxi™ – видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум’янцю готовим стравам
    • Програмоване високопродуктивне видалення вологи з робочої камери
    • Суха конвекція з повним або частковим видаленням вологи за температури від 30 до 260 °C
  • STEAM.Maxi™ – забезпечення ідеального рівня вологи в печі
    • Теплова обробка парою за температури від 35 до 130 °C
    • Пароконвекція: комбінація сухого та зволоженого повітря за температури від 35 до 260 °C
  • MAXI.LINK™ – економія енергії, часу та простору на кухні
    • Дозволяє встановлювати печі одна на одну, надаючи можливість одночасного приготування різних страв з індивідуальними вимогами до температури, рівня вологості та часу приготування
  • Protek.SAFE™ – якісна теплоізоляція та максимальна безпека
    • Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
    • Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням
    • Гальмування двигуна вентилятора при відкриванні дверцят, щоб уникнути втрат енергії
    • Споживана потужність автоматично регулюється відповідно до поточних потреб на даний момент
  • Rotor.KLEAN™ – автоматична система миття
    • 4 автоматичні програми миття камери та вентиляторів з миючим засобом та контролем наявності води
    • Система діагностики процесів миття
    • Вбудований резервуар для миючого засобу

 

Додаткові функції:

  • Відображення часу приготування, що залишився (при готуванні без використання температурного зонда)
  • Відображення встановленого та поточного часу, температури зонда та робочої камери, вологи та швидкості обертання вентилятора
  • Режим “HOLD” – підтримка готової страви в гарячому стані
  • Режим “INF” – безперервна робота печі
  • Можливість вимірювання температури в °C або °F

Особливості конструкції:

  • Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
  • Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
  • Зовнішні світлодіодні лампи для освітлення камери
  • Паронепроникна панель керування MASTER.Touch ONE
  • Запатентовані дверцята з петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру легко відкриваються і фіксуються в трьох положеннях – 60°, 120° і 180°
  • Контактний сенсор дверцят
  • Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна
  • Місткий резервуар для збирання води на дверцятах із постійним зливом, навіть коли дверцята відчинені
  • Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
  • Профільовані направляючі L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження деко
  • Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
  • Система самодіагностики проблем та несправностей
Тип

Пароконвектомати

Серія

BakerTop ONE

Тип підключення

Електрика

Тип пароутворення

Інжекторний

Тип управління

Сенсорний

Кількість рівнів

6

Розмір листів

600×400 мм

Напруга

380 В

Потужність

9

,

9 кВт

Розміри

860x967x843 мм

Вага

103 кг

Виробник

Unox

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Пекарський Unox XEBC-06EU-E1RM Пароконвектомат”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Оплата за реквізитами
  • Карта Приват Банку 5168 7554 1986 5239 Оплата на банківську карту ПриватБанк 5168 7554 1986 5239 Кривило Сергій Анатолійович
  • Онлайн-оплата карткою Visa, Mastercard – LiqPay
  • Наложений платіж Нова Пошта - для замовлення сумою до 10 000 грн.
  • Миттєва рострочка ПриватБанк. Максимальна сума кредиту – 300 000 грн. Ліміт встановлює ПриватБанк . Процентна ставка – 1,9%/місяць. Строк договору – до 24 місяців
  • “Плати Пізніше”- Послуга поширюється на будь-які групи товарів, що продаються в інтернет-магазині, вартістю від 1000 грн.

ГАРАНТІЯ - 12 місяців. У разі виявлення несправностей у роботі вашого обладнання або випадкових поломок, негайно звертайтеся до наших кваліфікованих фахівців сервісної служби. Також ви можете зв'язатися з нашою службою підтримки за наступними контактами:

📞 +380 (97) 412-90-95
📞 +380 (50) 608-21-14
📞 +380 (95) 562-49-69

Будь ласка, утримуйтеся від самостійних спроб відновлення працездатності обладнання, оскільки це може призвести до серйозних поломок та навіть травмування персоналу. Наші фахівці готові надати оперативну допомогу та вирішити будь-які технічні проблеми, забезпечуючи безпеку та ефективність в роботі вашого обладнання. Не вагайтеся повідомляти нам про будь-які питання чи проблеми, і ми будемо раді допомогти.

Наша мета - забезпечити вам найзручніший та найбезпечніший спосіб отримання вашого товару. Оберіть той варіант, який вам підходить, і ми зробимо все можливе для забезпечення задоволення від кожної покупки.

Кур'єр Нашої Компанії з Вантажниками по м. Київ:

Наш професійний кур'єрський сервіс із навантаженням забезпечить швидку та безпечну доставку прямо до ваших дверей. Ми піклуємося, щоб ваш товар дістався до вас в найкращому стані.

Нова Пошта:
Наша команда готова взяти на себе всі турботи щодо доставки через службу "Нова Пошта". Вам залишається лише зробити замовлення, а ми піклуємося про все інше.

Самовивіз зі Складу:
Якщо вам зручно забрати товар особисто, ви завжди можете вибрати опцію самовивозу нашого товару безпосередньо зі складу. Ми будемо раді бачити вас і гарантуємо швидке та легке отримання вашого замовлення.

RELATED PRODUCTS

Вам потрібно створити форму за допомогою плагіна Contact form 7, щоб мати можливість відображати її за допомогою цього елемента.