Електричний харчоварильний котел Vector 71L

Електричний харчоварильний котел Vector 71L — професійне теплове обладнання, призначене для приготування супів, бульйонів, соусів, гарнірів, тушкування, бланшування та термічної обробки різноманітних харчових продуктів. Завдяки місткій варильній ємності об’ємом 71 літр котел чудово підходить для ресторанів, кафе, їдалень, кейтерингових компаній, харчових виробництв та інших закладів громадського харчування.

Модель оснащена системою прямого електричного нагрівання, за якої тепло від нагрівальних елементів передається безпосередньо дну варильної ємності. Це забезпечує швидке розігрівання, ефективну теплопередачу та високу продуктивність обладнання.

Корпус, кришка та варильна ємність виготовлені з високоякісної неіржавкої сталі AISI 304, яка вирізняється міцністю, стійкістю до корозії, гігієнічністю та простотою очищення. Додаткова теплоізоляція корпусу зменшує тепловтрати, сприяє економному використанню електроенергії та підвищує ефективність роботи.

Основні переваги

• Великий об’єм 71 літр: дозволяє готувати значні обсяги перших страв, соусів, бульйонів, гарнірів та іншої продукції.

• Потужність 7,5 кВт: забезпечує ефективне нагрівання та високу продуктивність для професійного використання.

• Швидке розігрівання: заявлений час нагрівання становить 25 хвилин.

• Пряме електричне нагрівання: тепло передається безпосередньо дну варильної ємності, забезпечуючи інтенсивне нагрівання.

• Неіржавка сталь AISI 304: міцна, довговічна та гігієнічна конструкція, придатна для контакту з харчовими продуктами.

• Ефективна теплоізоляція: ізоляційний матеріал високої щільності знижує втрати тепла та сприяє економії енергоресурсів.

• Зручний зливний кран: дозволяє швидко та комфортно зливати готові страви, бульйони й інші рідкі продукти.

• Циліндрична варильна ємність: забезпечує зручність експлуатації, очищення та щоденного обслуговування.

• Регульовані ніжки: дозволяють встановлювати обладнання на робочій поверхні та коригувати його положення за висотою.

• Універсальність використання: підходить для варіння, тушкування, бланшування та приготування широкого асортименту страв.

Технічні характеристики

• Бренд: Vector

• Тип обладнання: електричний харчоварильний котел

• Об’єм варильної ємності: 71 л

• Потужність: 7,5 кВт

• Тип нагрівання: пряме електричне

• Час розігрівання: 25 хвилин

• Матеріал варильної ємності: неіржавка сталь AISI 304

• Матеріал кришки: неіржавка сталь AISI 304

• Матеріал корпусу: неіржавка сталь AISI 304

• Матеріал несної конструкції: неіржавка сталь AISI 304

• Форма варильної ємності: циліндрична

• Теплоізоляція: високої щільності

• Зливний кран: є

• Ніжки: регульовані за висотою, з неіржавкої сталі

Габарити та вага

• Заявлені габарити: 600 × 800 мм

• Діаметр варильної ємності: 450 мм

• Глибина варильної ємності: 450 мм

• Вага: 45 кг

Надійне обладнання для професійного приготування страв

Vector 71L поєднує місткість, ефективне нагрівання та практичну конструкцію, що робить його зручним рішенням для щоденної експлуатації на професійних кухнях. Завдяки електричній системі нагрівання котел дозволяє організувати приготування великих партій продукції, а міцна варильна ємність із неіржавкої сталі забезпечує довговічність обладнання навіть за інтенсивного використання.

Зручний зливний кран спрощує вивантаження готової продукції, а гладкі поверхні та циліндрична форма ємності полегшують очищення після завершення роботи. Наявність теплоізоляції допомагає зменшувати енергетичні втрати, що особливо важливо для підприємств із регулярним приготуванням великих обсягів їжі.

Обирайте електричний харчоварильний котел Vector 71L — практичне та продуктивне рішення для професійної кухні, де важливі швидкість приготування, зручність експлуатації та надійність обладнання!