+38(097)412-90-95
Деко алюмінієве Brillis, 600х400х20, перфороване, без покриття виготовлене за європейськими стандартами. Алюміній – харчовий, марки 3003, товщиною 1,5 мм та перфорацією 3,0 мм. Має 4 борта, зварні, 3 – під кутом 90 градусів, четвертий – під кутом 45°, що полегшує розвантажування готової продукції з дека. Висота бортів – 20 мм. Алюміній має хорошу теплопровідність, що забезпечує рівномірне пропікання, легко нагрівається та швидко охолоджується, завдяки чому економить електроенергію.
Перфорація дозволяє тісту “дихати” та робить його пухким. Деко – легке та зручне у використанні, просто чиститься, розраховане на робочу температуру до 400°C.
Широко використовується у пекарнях та на хлібозаводах для випічки хлібобулочних виробів, печива та інших продуктів з тіста. Завдяки стандартизованим розмірам листи підходять для всіх типів обладнання: жарочних шаф, конвекційних печей, пароконвектоматов. Кілька листів можна розмістити в печі одночасно, економлячи час і робочий простір. Модель виготовлена з урахуванням специфіки випікання.
За бажанням замовника можливе виготовлення листів нестандартних розмірів.
Тех. характеристики: Бренд: Brillis Матеріал: алюміній Товщина, мм: 1.5 Розмір, мм: 600/400
Виготовляємо дека за вашими індивідуальними розмірами.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.