Спіральний одношвидкісний тістоміс MIXA 5 – оптимальне обладнання для замішування тіста у кондитерських, кафе, піцеріях та на інших невеликих харчових виробництвах. Має фіксовану чашу об’ємом 7 л. Продукція легко вибирається, а діжа просто чиститься. Непідйомна голівка (траверса) зводить до мінімуму ризик поломок під час роботи з обладнанням.
Тістомісильна машина MIXA 5 підходить для вимішування різних видів тіста вологістю не менше 50%. Спеціальна форма спіралі дозволяє всього за кілька хвилин отримати однорідне тісто.
- Вихід тіста: 5 кг
- Продуктивність 29 кг/ год
- Діаметр діжі: 24 см
Діжа, спіраль, центральний стрижень та захисна решітка тістоміса зроблені з нержавіючої сталі, матеріал корпусу – фарбований метал. Обладнання підключається до побутової електромережі 220 В, що дає змогу без проблем використовувати його у будь-якому закладі. Купити тістоміс MIXA 5 означає придбати для своєї кухні компактного, проте повністю професійного та надійного помічника.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.