Тендерайзер FROSTY ETS737 (TS737/TC8) призначений для розпушення м’яса і надання йому форми, зручної для подальшого приготування. М’ясо подається в робочу зону по направляючої короба. Проходить між ріжучими валами, підрізаними м’язову тканину, і викидається з машини. Після обробки м’яса на тендерайзери процес маринування, а також час його наступної термообробки скорочується приблизно в 2 рази.
Замовити за телефоном:+38(097)412-90-95