Поверхня для смаження GoodFood EG73FR
Смачно приготувати страви з м’яса, птиці, риби та різних овочів допоможуть гарячі поверхні торгової марки GoodFood. Жарка є одним з головних типів теплової обробки продуктів, вона передбачає їх нагрівання до появи на поверхні піджаристої скоринки і малюнка. У таких страв апетитний вигляд, особливий смак і запах, завдяки цьому вони користуються популярністю у клієнтів закладів громадського харчування. Електричні смажені поверхні торгової марки GoodFood легко впораються зі своїми обов’язками та допоможуть приготувати смачні та ароматні страви.
Смажна поверхня з нерж. стали це найкращий вибір для роботи у закладах громадського харчування та торгівлі. Застосовується для смаження м’ясних, рибних та овочевих страв. Корпус виготовлений із нержавіючої сталі. Цей матеріал ідеальний у плані гігієни, він стійкий до дії кислот та солі, а також до появи корозії. Температуру робочої поверхні можна регулювати у певному діапазоні залежно від різних вимог приготування їжі. Смажкова поверхня забезпечена по периметру бортиками для запобігання розбризкуванню жиру та збіркою жиру. Популярний дизайн, проста в експлуатації, має добрі теплові показники. Великим плюсом смаження є її мобільність і легкість в монтажі. Підходить для будь-яких об’єктів громадського харчування: ресторани, фаст-фуди, їдальня.
Характеристики:
- Корпус виготовлений із харчової нержавіючої сталі.
- Тип поверхні: гладка та ребриста.
- Матеріал поверхні: сталь.
- Розмір поверхні: 730×400 мм.
- Кількість зон нагріву: 2.
- Терморегулятори 0–300°С.
- Тип підключення: електро.
- Постачається без вилки.
- Тип установки: настільна.
- Гумові ніжки.
- Потужність: 4,4 кВт.
- Напруга: 220 В / 50 Гц.
- Габаритні розміри: 730x470x240 мм – Вага: 27 кг.
- Пакувальні розміри: 800х530х270 мм. – Вага в упаковці: 28 кг.
ОСНОВНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ
1. Перед використанням смажену поверхню, що стикається з продуктами смаження, очистити від заводського мастила рідким миючим засобом і вологою ганчіркою.
2. Підключайте обладнання лише до заземленої розетки.
3. Рекомендується використовувати поверхню спеки в приміщенні обладнаному примусовою системою вентиляції (витяжкою).
